ŠNICLE IZ RERNE

Potrebno je:

600 grama junećih šnicli
veza peršuna
beli luk (4 čena)
šolja kuvanog paradajza
so
biber
brašno
ulje

Priprema: šnicle izlupati tučkom da budu tanke, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti sa obe strane.

Pekač ili dublju šerpu podmazati uljem, poređati šnicle, a preko njih posuti seckani peršunov list i iseckan beli luk. nicle odozgo naliti sokom od paradajza i doliti šolju vode. Sud poklopiti i staviti u rernu, prethodno zagrejanu na 200 stepeni.

Peći dok šnicle dobro omekšaju pod parom. Pred kraj skloniti poklopac, da se šnicle malo zapeku. nicle služiti sa pire krompirom ili barenim pirinčem i salatom.

tagovi: beli luk - kuvani paradajz - peršun - šnicle ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM