SUPER KUVAR šŸ³

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA

Potrebno je:

francuskikrompirsajajima

Priprema: krompir oprati i neoljuÅ”ten naliti vodom da ogrezne, posoliti i staviti da se kuva. Kada je krompir kuvan ocediti ga, ostaviti kratko poklopljen, a zatim oljuÅ”titi i iseći na kolutove.

Jaja takođe obariti, da budu tvrdo kuvana, oljuÅ”titi i iseći na kolutove.

Vatrostalnu posudu za pečenje namazati uljem ili margarinom, posuti prezlom, pa u nju ređati red krompira, red barenih jaja, krompir, nastrugani kačkavalj, i tako dok se sve ne utroÅ”i. Svaki red preliti sa malo ulja ili rastopljenog margarina, posoliti i pobiberiti. ZavrÅ”iti struganim kačkavaljem. Krompir preliti pavlakom i staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni. Peći oko 20 minuta.

Ā 

tagovi: kačkavalj - kisela pavlaka - krompir - jaja ; kategorija: jela bez mesa