ZAPEČENE SLATKE MAKARONE
Potrebno je:
- 300 grama makarona ili rezanaca
- 3 jajeta
- 150 grama šećera u prahu
- 100 grama margarina
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašika ruma
- ½ litra mleka
- 50 g kokosovog brašna
- 50 g suvog grožđa
Priprema: skuvati makarone prema uputstvu na ambalaži i ocediti ih.
Umutiti margarin sa šećerom, dodati žumanca, rum i vanilin šećer i još malo mutiti. U umućen margarin dodati kokosovo brašno i suvo grožđe, pa pomešati sa oceđenim makaronama.
Ulupati sneg od belanaca i pažljivo umešati u makarone. Sipati u podmazan pleh i preliti mlekom.
Pleh prekriti aluminijumskom folijom. Foliju izbušiti tankim nožem na nekoliko mesta. Makarone peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pri kraju pečenja skloniti foliju i još kratko zapeći.
Zapečene slatke makarone poslužiti kao desert.
