JEDNOSTAVNA POGAČA SA JOGURTOM
Jednostavna pogača sa jogurtom je mekana domaća pogača od brašna, jogurta, ulja i jaja, sa praškom za pecivo. Odlična je uz sir, kajmak i kiselo mleko, za doručak ili porodični obrok.
Način pripreme:
Korak 1. u posudu za mešenje sipati brašno, dodati so, prašak za pecivo, jaje, ulje i jogurt. Sve sastojke izmešati, pa napraviti glatko testo.
Korak 2. Umešeno testo ostaviti pokriveno salvetom da odstoji dvadesetak minuta. Nakon toga testo rastanjiti rukom, oblikovati pogaču i po površini napraviti šare viljuškom.
Korak 3. Pripremljenu pogaču staviti u podmazan pleh i peći na 200 stepeni, u dobro zagrejanoj pećnici.
Korak 4. Kada je pogača pečena, pokriti je salvetom i ostaviti da malo odstoji, a zatim je toplu služiti sa sirom, kajmakom i kiselim mlekom.
Mekana pogača sa jogurtom sprema se brzo, bez kvasca, i savršeno ide uz doručak ili kao prilog uz jela sa roštilja.
