ŠARGAREPA SA PAVLAKOM

Potrebno je:

šargarepa (800 grama)
glavica crnog luka
2 čena belog luka
so
suvi biljni začin
čaša kisele pavlake
susam (3 kašike)
peršunov list
ulje

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i izdinstati na ulju. šargarepu očistiti, oprati i iseći na kolutove ili kockice.

U propržen luk dodati isitnjenu šargarepu, sipati čašu tople vode, da šargarepa ogrezne i nastaviti sa dinstanjem na umerenoj vatri. Pri kraju dinstanja posoliti i dodati sitno seckani beli luk.

Kada šargarepa omekne, umešati pavlaku i prethodno propržen susam i posuti seckanim peršunovim listom.

Šargarepa sa pavlakom može se služiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso.

tagovi: beli luk - kisela pavlaka - peršunov list - šargarepa - susam ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM