ĐUVEČ BEZ MESA

Potrebno je:

200 grama pirinča
crni luk (2 glavice)
4 veće paprike
4 paradajza
so
suvi biljni začin
biber
peršunov list
ulje

Priprema: na ulju izdinstati krupnije isečene paprike i crni luk isečen na rebarca. Pržiti dok ne uvri sok koji su ispustili.

U podmazanu vatrostalnu posudu sipati paprike i luk, prekriti ih opranim pirinčem, a preko njega rasporediti paradajz, prethodno oljušten i isečen na kolutove.

Đuveč posoliti, dodati suvi biljni začin, biber i seckani peršunov list. Naliti toplom vodom, da ogrezne. Preko paradajza sipati malo ulja. Jelo staviti u zagrejanu pećnicu.

Đuveč peći na umerenoj temperaturi oko 50 minuta, dok skoro ne uvri voda.

tagovi: crni luk - paprike - paradajz - pirinač ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM