ČORBA OD TIKVICA I PARADAJZA

Potrebno je:

3 manje tikvice
2 paradajza
manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
šoljica pirinča
kisela pavlaka
so
suvi biljni začin
bosiljak
ulje

Corba od tikvica i paradajza

Priprema: na malo ulja propržiti sitno seckani crni luk, a zatim dodati oljušten i sitno iseckan paradajz, pa pržiti nekoliko minuta. Dodati oljuštene tikvice, isitnjene na manje kocke. Naliti sa litar do litar i po vode i staviti da se kuva.

Kada čorba provri dodati opran pirinač. Posoliti, pobiberiti, dodati suvi biljni začin, bosiljak i iseckan beli luk. Nastaviti sa kuvanjem još dvadesetak minuta, dok se pirinač ne skuva i tikvice omekšaju.

Čorba se može začiniti kiselom pavlakom.

tagovi: beli luk - bosiljak - kisela pavlaka - paradajz - pirinač - tikvice ; kategorija: supe i čorbe

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM