ČORBA OD SPANAĆA I ŠARGAREPE

Potrebno je:

500 grama spanaća
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
kašika brašna
so
biber
crvena mlevena paprika
ulje

Corbaodspanacaisargarepe

Priprema: na vrelom ulju propržiti sitno seckani crni luk. šargarepu oprati, očistiti i narendati, dodati u luk i još malo pržiti.

U propržen luk i šargarepu dodati prethodno opran i isitnjen spanać, pa još kratko pržiti. Sipati litar i po vrele vode, posoliti i pobiberiti po ukusu. Čorbu kuvati na tihoj vatri 20 minuta.

U malo hladne vode razmutiti brašno i pola kašičice crvene sitne paprike, pa sipati u čorbu. Dobro promešati, da se brašno ne bi zgrudvalo. Kuvati još desetak minuta.

Čorba se, po želji, može začiniti kiselom pavlakom i poslužiti uz kockice proprženog hleba.

tagovi: crvena mlevena paprika - šargarepa - spanać ; kategorija: supe i čorbe

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM