ZAPEČENI MLADI KROMPIR

Potrebno je:

mladi krompir (1,5 kg)
125 grama margarina
čaša kisele pavlake
2-3 čena belog luka
so
biber
muskatni oraščić

Priprema: krupniji mladi krompir oljuštiti, oprati i iseći na režnjeve. Zatim ga posoliti, pobiberiti i posuti sa malo narendanog muskatnog oraščića.

Vatrostalnu posudu premazati margarinom i istrljati belim lukom, pa izručiti isečen krompir. Preliti rastopljenim margarinom i kiselom pavlakom. Krompir staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 45 minuta.

Zapečeni mladi krompir služiti topao, samostalno ili kao prilog uz dinstano meso ili šnicle.

Savet: da bi se mladi krompir lakše oljuštio treba ga posuti krupnom morskom solju i istrljati ili ga istrljati grubljom stranom sunđera za sudove.

tagovi: beli luk - kisela pavlaka - margarin - mladi krompir - muskatni oraščić ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM