ZAPEČENI KROMPIR SA LUKOM I PIVOM

Potrebno je:

krompir (1 kg)
3 srednje glavice crnog luka
pivo (4 dl)
čaša kisele pavlake
so
crvena mlevena paprika
ulje ili margarin

krompir pire

Priprema: krompir oprati, oljuštiti i iseći na kolutove. Crni luk takođe očistiti i iseći na kolutove.

U podmazanu posudu za pečenje ređati kolutove krompira, pa kolutove luka, krompir, luk i krompir. Svaki red posoliti, posuti alevom paprikom i preliti sa malo ulja.

Nasložen krompir preliti mešavinom od piva i kisele pavlake, posuti listićima margarina ili preliti uljem i poprašiti sa malo crvene sitne paprike.

Posudu (najbolje pekač) poklopiti i staviti u pećnicu zagrejanu na 250 stepeni. Peći poklopljeno oko 40 minuta, a zatim skloniti poklopac, smanjiti temperaturu na 200 stepeni i ostaviti da se krompir zapeče još 10-15 minuta.

Zapečeni krompir može se poslužiti uz dinstano meso, faširane šnicle i salatu.

tagovi: crvena mlevena paprika - crni luk - kisela pavlaka - krompir - pivo ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM