Tradicionalna kuhinja i praktiÄni recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: tikvice oprati, oljuÅ”titi i iseÄi na režnjeve. Obariti ih u slanoj vodi, a zatim ocediti.
Na ulju propržiti prezle.
U podmazan pleh reÄati tikvice, preko staviti malo proprženih prezli i preliti sa malo ulja. ReÄati tako dok ima materijala. Svaki red posuti sa malo soli i bosiljka ili origana.
Razmutiti jaja sa mileramom, dodati pola kaÅ”iÄice suvog biljnog zaÄina i preliti tikvice. PeÄi 30 minuta u peÄnici zagrejanoj na 200 stepeni.
ZapeÄene tikvice poslužiti tople, kao samostalno jelo ili uz dinstano meso ili Å”nicle.
tagovi: bosiljak - mileram - prezle - tikvice - jaja ; kategorija: jela bez mesa