ZAPEČENE TIKVICE SA GRIZOM

Potrebno je:

4 tikvice srednje veličine
2 jajeta
150 grama kačkavalja
5 kašika pšeničnog griza
2 kašike brašna
kesica praška za pecivo
so
biber
majoran
šoljica mleka
šoljica ulja

Priprema: tikvice oprati, oljuštiti i narendati na krupno rende. Kačkavalj takođe krupno narendati.

U posudu za mešenje staviti izrendane tikvice i kačkavalj, posoliti, pobiberiti, dodati majoran i izmešati.

Žumanca umutiti i pomešati sa tikvicama, dodati mleko, ulje, griz, brašno i prašak za pecivo, pa izmešati. Zatim umešati čvrsto umućen sneg od belanaca. Masu lagano izmešati i sipati u podmazanu posudu za pečenje.

Tikvice peći na 200 stepeni oko 45 minuta, u prethodno zagrejanoj pećnici. Mogu se služiti i tiple i hladne.

tagovi: griz - kačkavalj - mleko - tikvice - jaja ; kategorija: predjela

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM