ZAPEČENE MAKARONE SA ŠARGAREPOM

Potrebno je:

pakovanje makarona (400-500 grama)
500 grama šargarepe
2 čena belog luka
3 dl mleka
bosiljak
1 kašika brašna
2 jajeta
so
suvi biljni začin
biber
peršunov list
ulje

Priprema: šargarepu oprati, očistiti, iseći na kolutove i obariti u slanoj vodi u koju je dodato malo bosiljka.

Makarone skuvati prema uputstvu na ambalaži. Zatim isključiti toplotu, poklopiti posudu i ostaviti desetak minuta da testenina nabubri. Nakon toga makarone ocediti, isprati hladnom vodom i preliti sa malo ulja.

U oceđenu šargarepu dodati sitno seckan ili izgnječen beli luk, seckani peršunov list i malo ulja. Pomešati makarone i šargarepu i izručiti u podmazanu posudu za pečenje.

U mleku razmutiti brašno i jaja, dodati suvi biljni začin i biber, pa ovim preliti jelo. Posudu sa makaronama staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 20 minuta.

Zapečene makarone sa šargarepom služiti tople.

tagovi: beli luk - bosiljak - makarone - mleko - šargarepa - jaja ; kategorija: testenine

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM