ZAPEČENI PASULj SA SIROM

Potrebno je:

pasulj (500 grama)
2 glavice crnog luka
200 grama belog starijeg sira
crvena mlevena paprika
nana
so
iseckan peršunov list
ulje

Zapeceni pasulj sa sirom

Priprema: naliti pasulj hladnom vodom i ostaviti preko noći da nabubri. Sutradan naliti novom hladnom vodom i staviti da se kuva. Kada pasulj proključa, prosuti vodu, naliti drugom vodom i kuvati dok pasulj ne omekša. Pri kraju kuvanja dodati malo nane. Pasulj treba da bude gušći.

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati crvenu mlevenu papriku, usitnjen sir, malo soli i iseckan peršunov list, pa pomešati sa skuvanim pasuljem.

U podmazan sud sipati ovu masu i zapeći u prethodno zagrejanoj pećnici.

tagovi: crvena mlevena paprika - crni luk - pasulj - sir ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM