Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: praziluk očistiti, oprati i iseći na komade dužine oko 2 santimetra. Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kolutove.
U pogodnu podmazanu posudu ređati red krompira, red praziluka i svaki posoliti i pobiberiti. Odozgo treba da bude praziluk. Naliti supom od kocke, da ogrezne, poklopiti i pirjaniti oko 30 minuta.
U međuvremenu, pomešati jaje razmućeno viljuškom, crvenu mlevenu papriku, brašno, mileram i malo supe. Ovom masom preliti izdinstano povrće, staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i zapeći.
Zapečeni praziluk sa krompirom može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz šnicle ili dinstano meso.
tagovi: crvena mlevena paprika - krompir - mileram - praziluk - jaja ; kategorija: jela bez mesa