ZAPEČENE TIKVICE SA PIRINČEM I PREZLOM

Potrebno je:

4 tikvice
so
pirinač (šolja)
2 čena belog luka
bosiljak
peršunov list
prezle (3 kašike)
1 kisela pavlaka
2 jajeta
ulje

zapecenetikvicesapirincem

Priprema: tikvice oprati, pa neoljuštene iseći na kolutove. Pirinač oprati i skuvati u slanoj vodi, ali da se ne prekuva. Kuvan pirinač ocediti.

Tikvice posoliti, dodati sitno seckan beli luk, bosiljak, isitnjen peršunov list pa pomešati sa kuvanim pirinčem. Tikvice i pirinač sipati u podmazanu posudu za pečenje. Na malo ulja propržiti prezle, pa ih sipati preko tikvica.

Umutiti jaja, dodati pavlaku i preliti tikvice. Jelo staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i peći oko 40 minuta.

Napomena: tikvice se mogu prethodno obariti u slanoj vodi u koju je dodato malo sirćeta ili propržiti.

tagovi: bosiljak - pirinač - prezle - tikvice - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM