VARIVO OD TIKVICA SA PARADAJZOM

Potrebno je:

4 tikvice
glavica crnog luka
3 kašike paradajz pirea
sok od pola limuna
so
suvi biljni začin
biber
origano
kisela pavlaka
ulje

Dinstanetikvicesaparadazom

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na ulju, da bude staklast. U propržen luk dodati oljuštene, na kockice isečene tikvice, paradajz pire, sok od limuna i šoljicu tople vode. Poklopiti i dinstati na umerenoj temperaturi, dok tikvice ne omekšaju.

Pri kraju dinstanja tikvice posoliti, dodati suvi biljni začin, origano ili seckanu mirođiju (ko više voli) i biber. Varivo promešati i dinstati još nekoliko minuta.

Varivo od tikvica poslužiti sa kiselom pavlakom kao samostalno jelo, ili kao prilog uz dinstano meso.

tagovi: crni luk - kisela pavlaka - limunov sok - origano - tikvice ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM