VARIVO OD TIKVICA SA PARADAJZ PIREOM

Potrebno je:

4 tikvice srednje veličine
1 glavica crnog luka
100 grama paradajz pirea ili kečapa
so
suvi biljni začin
biber
mirođija
peršunov list
1 kašika brašna
ulje

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na malo zagrejanog ulja, da blago porumeni. Tikvice oprati, oljuštiti, iseći na kolutove i dodati u luk. Dinstati dok tikvice upola ne omekšaju, a zatim ih naliti toplom vodom da ogreznu. Dodati so, suvi biljni začin, paradajz pire i kuvati 30 minuta.

Pri kraju kuvanja u tikvice dodati kašiku brašna razmućenu u malo hladne vode, promešati i na tihoj vatri kuvati još desetak minuta. U gotovo varivo dodati biber, seckanu mirođiju i peršunov list.

tagovi: mirođija - paradajz pire - tikvice ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM