SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

VARIVO OD POVRĆA I KUKURUZA

Potrebno je:

Jelo sa kukuruzom

Priprema: praziluk oprati, očistiti, sitno iscekati i propržiti na ulju, da omekša. Povrće oprati, očistiti, pa isitniti: krompir na kocke, šargarepu i papriku na kolutove, a paradajz narendati.

Isitnjeno povrće dodati u propržen praziluk, sipati šolju tople vode i dinstati. Povremeno promešati i po potrebi dolivati po malo tople vode. Varivo posoliti, dodati suvi biljni začin, biber, origano i nekoliko kolutova ljute papričice.

Kada je povrće omekšalo, dodati kuvan kukuruz šećerac, promešati i dinstati još desetak minuta, da varivo bude gusto.

Gotovo varivo posuti seckanim peršunovim listom. Poslužiti kao prilog uz šnicle ili dinstano meso.

tagovi: krompir - kukuruz šećerac - origano - paprike - paradajz - peršunov list - praziluk - šargarepa ; kategorija: prilozi