TIKVICE SA PIRINČEM I SIROM

Potrebno je:

4 tikvice srednje veličine
šoljica pirinča
3 dl mleka
3 jaja
200 grama sitnog punomasnog belog sira
šoljica ulja
so
suvi biljni začin
biber
origano ili muskatni oraščić

Tikvicesapirincemisirom

Priprema: tikvice oprati, oljuštiti, iseći na deblje kolutove i obariti u slanoj vodi. Nakon toga staviti ih u cediljku da se dobro ocede.

Oceđene tikvice pomešati sa obarenim pirinčem.

Umutiti jaja viljuškom pa dodati mleko, sir, ulje, biber, suvi biljni začin i origano ili muskatni oraščić. Pripremljenom masom preliti tikvice, lagano izmešati i izručiti u podmazanu posudu za pečenje. Odozgo preliti sa malo ulja ili poređati listiće margarina. Jelo peći oko 40 minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni.

Napomena: umesto sitnog sira može se dodati beli sir, izgnječen viljuškom ili narendani kačkavalj.

tagovi: mleko - muskatni oraščić - pirinač - sir - tikvice - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM