SLANE PRINCES KROFNE SA ŠUNKOM

Potrebno je:

2 decilitra vode
1,5 decilitar ulja
150 grama mekog brašna
6 jaja
150 grama praške šunke ili pečenice
malo soli

Priprema: u sud sipati vodu i staviti na štednjak. Kada provri, uz mešanje, sipati ulje, brašno i na vrh noža soli. Skloniti sa štednjaka, prohladiti, a zatim dodavati jaja, jedno po jedno, uz neprestano mešanje varjačom. U pripremljeno testo umešati iseckanu prašku šunku ili pečenicu.

Kašičicom vaditi princes krofne i ređati ih u podmazan pleh sa razmakom, jer u toku pečenja narastu. Staviti u pećnicu zagrejanu na 230 stepeni i peći dok princes krofne ne porumene. Za vreme pečenja ne otvarati pećnicu.

Ovo je jedan u nizu recepata za slane princes krofne, po kome se brzo i lako pripremaju, a pogodne su kao predjelo na raznim slavljima ili jednostavno posluženje za goste.

tagovi: brašno - šunka - ulje - jaja ; kategorija: predjela

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM