SALATA OD ŠARGAREPE I RENA

Potrebno je:

šargarepa (4 veće)
ren (1 koren)
so
jabukovo sirće (3 kašike)
ulje

Priprema: šargarepu i ren oprati, oljuštiti i sitno narendati na trenici. U činiju za salatu staviti narendanu šargarepu i ren, posoliti po ukusu, dodati sirće i ulje i izmešati.

Pripremljena salata treba da odstoji dva-tri sata u frižideru, da se ohladi, a zatim je poslužiti.

Ren se vadi od juna do novembra, dok se list bere od maja do oktobra i može se koristiti za pripremu sarme (priprema se na isti način kao sarmice od zelja).

Osim u ishrani, ren se koristi zbog svojih lekovitih svojstava i kod upale sinusa, bolesti pluća, reume, astme.

tagovi: ren - šargarepa - sirće ; kategorija: salate

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM