SALATA OD KRASTAVACA I ŠARGAREPE

Potrebno je:

3 manja krastavca
1 veća šargarepa
beli luk (čen-dva)
čaša kiselog mleka
2 kašike milerama
so

Priprema: krastavce oprati, oljuštiti, iseckati i ostaviti da se ocede od vode koju su pustili. šargarepu oprati, oljuštiti, obariti u slanoj vodi i iseckati.

U oceđene krastavce dodati obarenu šargarepu i iseckan beli luk, posoliti, sipati kiselo mleko, mileram i sve dobro promešati.

Salata od krastavaca i šargarepe se služi rashlađena i veoma je osvežavajuća u letnjim mesecima.

Ova salata se može pripremiti i sa više kiselog mleka nego što je predviđeno u receptu.

Šargarepa i krastavci su dostupni tokom celog leta, tako da se od njih mogu pripremati razne salate.

tagovi: kiselo mleko - krastavci - mileram - šargarepa ; kategorija: salate

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM