Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: skuvati testeninu u slanoj vodi, a zatim je ocediti. Grašak takođe skuvati u posoljenoj vodi, pa i njega ocediti.
Pomešati majonez sa pavlakom, dodati iseckanu mirođiju, malo soli, bibera i sok od limuna. Preliti testeninu i grašak ovom smesom, izmešati, sipati u činiju i poslužiti.
Ova salata se može pripremati u toku cele godine, pošto se može praviti i od smrznutog graška.
Savet: nikada ne treba dugo kuvati testa, pirinač ili povrće od kojih se pravi salata. Izgled, ukus i hranljiva vrednost povrća se gube pri dužem kuvanju.
tagovi: grašak - kisela pavlaka - limun - majonez - mirođija - testenina ; kategorija: salate