Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: crni luk očistiti, iseckati i propržiti na ulju, dodati grašak i pirjaniti, uz dolivanje po malo tople vode. Pri kraju dinstanja posoliti.
Pirinač naliti supom od kocke i kuvati na tihoj vatri, a pred kraj dodati malo karija. Paziti da se pirinač ne raskuva.
Izmešati izdinstani grašak sa pirinčem i pirjaniti još deset minuta. Gotovo jelo skloniti sa vatre i posuti iseckanim peršunovim listom.
Rizi bizi služiti kao prilog uz šnicle ili dinstanu piletinu.
tagovi: grašak - kari - pirinač ; kategorija: prilozi