REZANCI SA SIROM

Potrebno je:

rezanci (500 grama)
tvrdi beli sir (250 g)
so
ulje

Rezancisasirom

Priprema: u tri litra ključale vode sipati kašiku ulja i soli po ukusu, dodati rezance i kuvati ih 5-10 minuta. Kada su rezanci gotovi, ocediti ih.

U šerpu sipati malo ulja i staviti na štednjak da se dobro zagreje. U zagrejano ulje dodati oceđene rezance, skloniti sa vatre i lagano promešati.

Sir izmrviti viljuškom ili istrugati na trenici, pa pomešati sa rezancima ili ih sipati u činije i posuti izmrvljenim sirom.

Za pripremu ovog jela mogu se upotrebiti i makarone ili neka druga testenina, a najukusniji su domaći rezanci.

Savet: u vodu u kojoj se testenina kuva treba dodati kašiku ulja, da se ne bi slepila.

tagovi: rezanci - sir ; kategorija: testenine

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM