SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PRŽENA JAJA SA SLANINOM

Potrebno:

Priprema: u tiganju zagrejati malo ulja i na njemu propržiti slaninu isečenu na komadiće. Slanina se može iseći i na tanke režnjeve. Pržiti dok ne porumeni i pusti dovoljno masnoće.

Umutiti jaja, vrlo malo posoliti i pobiberiti. Ukoliko je slanina malo više slana, ne treba soliti.

Tiganj sa slaninom skloniti sa ploče štednjaka. Preko slanine sipati jaja, odmah vratiti na štednjak i dalje mešati. Pržiti dok se jaja ne stegnu. Jaja će biti pržena za 2-3 sekunde. Odmah poslužiti.

Pržena jaja sa slaninom su omiljeni doručak i u svetu i kod nas, naravno za one koji ne vode računa o kalorijama koje unose hranom i nemaju problema sa povišenim holesterolom.

tagovi: slanina - jaja ; kategorija: jela od jaja