POVRĆE IZ RERNE

Potrebno je:

4 tikvice
4 paradajza
glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
3 kašike prezli
so
suvi biljni začin
biber
origano
peršunov list
ulje

Priprema: tikvice oprati, oljuštiti i iseći na kocke. Paradajz oljuštiti i iseći na kolutove ili kriške. U podmazanu posudu za pečenje staviti tikvice, posoliti ih, dodati suvi biljni začin i preko sipati prethodno na malo ulja propržen sitno seckani crni luk. Preko tikvica poređati kolutove ili kriške paradajza, malo posoliti, pobiberiti, dodati origano, sitno seckani peršunov list i beli luk.

Na ulju propržiti prezle i sipati preko paradajza. Jelo staviti u zagrejanu pećnicu i peći na umeranoj temperaturi, dok ne ukrčka tečnost koju je povrće pustilo.

tagovi: beli luk - origano - paradajz - prezle - tikvice ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM