POSNI KOLAČI SA GRIZOM I SUVIM GROŽĐEM

Potrebno je:

• 3 šolje (za belu kafu) griza
• 1 šolja brašna
• 2 šolje vode
• 1,5 šolja ulja
• 1 šolja šećera
• 1 šolja oraha,
• 100 g suvog grožda
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanil šećer

Priprema:

Pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati griz i orahe (najbolje pola mlevene pola seckane), suvo grožđe, dodati šećer pa sve to zamesiti vodom i uljem.

Dodati vanil šećer. Masu dobro izmešati i sipati u pleh podmazan i posut brašnom.

Peći u rerni zagrejanoj na oko 200 stepeni.

Za to vreme skuvati sirup od 3 šolje šećera i 2 šolje vode, da bude gust kao za slatko.

Topao kolač preliti skuvanim sirupom i ostaviti da upije.