POSNE SUVE PUNjENE PAPRIKE

Potrebno je:

15-20 suvih paprika
4 glavice crnog luka
100 grama pirinča
300 grama krompira
paradajz pire
so
suvi biljni začin
crvena mlevena paprika
ulje

Paprikepunjenepecurkama1

Priprema: očistiti i sitno iseckati crni luk i propržiti ga na ulju, da postane staklast. U propržen luk dodati očišćen i opran pirinač, izrendan krompir, so, crvenu mlevenu papriku, suvi biljni začin, i neprestano mešajući prodinstati.

Suve paprike oprati, preliti vrelom vodom, ostaviti petnaestak minuta da odstoje u vodi, a zatim ocediti. Puniti ih pripremljenim nadevom. Svaku papriku zatvoriti kolutom krompira, nasložiti u šerpu, naliti vodom da ogreznu, pa umešati paradajz pire.

Punjene paprike peći u pećnici dok pirinač ne omekša, a tečnost gotovo ne uvri.

tagovi: crni luk - krompir - paprike - paradajz pire - pirinač ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM