Tradicionalna kuhinja i praktiÄni recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: u posudu za meÅ”enje sipati ulje, pivo i vanilin Å”eÄer, pa dodati braÅ”no pomeÅ”ano sa praÅ”kom za pecivo. Testo dobro umesiti, da bude srednje tvrdo.
UmeÅ”eno testo podeliti na tri jednaka dela i svaki razviti oklagijom u krug, pa iseÄi na 8 delova-trouglova. Od trouglova savijati kiflice. U Å”iri deo kiflice može se staviti po malo mlevenih oraha.
Kiflice reÄati u podmazan pleh i staviti u peÄnicu zagrejanu na 180 stepeni. PeÄi oko 15 minuta.
U meÄuvremenu, skuvati sirup od Å”eÄera i ÄaÅ”e vode. U vreo sirup potapati peÄene kiflice, držati ih u sirupu kratko a zatim vaditi na tanjir. Svaku kiflicu odmah uvaljati u mlevene orahe ili kokosovo braÅ”no.
tagovi: braÅ”no - orasi - pivo - Å”eÄer ; kategorija: kolaÄi