Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: zamesiti testo od brašna, ulja, šećera, belog vina i praška za pecivo. Dobro sjedinjeno testo rastanjiti oklagijom na debljinu prsta, pa čašicom za rakiju ili modlicom vaditi pogačice. Poređati ih u podmazan pleh i peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni, vodeći računa da ostanu svetle.
Pekmezom spajati po dva kolačića dok su još topli.
Grancle uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom i ređati na tanjir.
Posne grancle su pogodne za dane posta, jer ne sadrže jaja.
tagovi: brašno - pekmez - ulje - vino ; kategorija: kolači