POGAČICE OD KAJSIJA

Potrebno je:

250 grama šećera u prahu
100 g džema od kajsija
2 belanca
mleveni badem (250 g)

Priprema: u dublju posudu za mešenje staviti belanca i šećer i mutiti mikserom. Kada su belanca postala čvrsta dodati džem od kajsija i nastaviti sa mućenjem dok se ne dobije potpuno čvrst sneg. U umućena belanca dodati mleveni badem i pažljivo izmešati.

Radnu površinu posuti šećerom, sipati testo, rastanjiti ga na debljinu od pola santimetra i rakijskom čašicom vaditi pogačice.

Pleh namazati maslacem ili margarinom, posuti brašnom, pa u njega ređati pogačice. Peći ih desetak minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni.

Pečene pogačice spajati džemom od kajsija, kao vanilice, a zatim služiti.

tagovi: badem - belanca - džem ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM