SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PITA SA MAKOM

Potrebno je:

Priprema: pomeÅ”ati mak sa Å”ećerom i kesicom vanilin Å”ećera, preliti ključalim mlekom, staviti na Å”tednjak i kratko prokuvati. Prokuvani mak skloniti sa Å”tednjaka, dodati cimet i suvo grožđe prethodno natopljeno rumom. IzmeÅ”ati i ostaviti da se ohladi.

U pleh podmazan uljem ređati po 3-4 kore, svaku poprskati meÅ”avinom vode i ulja, pa preko četvrte premazati fil od maka. Postupak ponavljati dok se ne utroÅ”e kore i fil.

Pitu preliti masom od jaja umućenih sa mileramom. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Pečenu pitu, kada se ohladi, posuti Å”ećerom u prahu pomaÅ”anim sa vanilom i iseći na kocke.

tagovi: kore za pitu - mak - mileram - suvo groždje - jaja ; kategorija: slatke pite