PITA OD LISNATOG TESTA SA JABUKAMA

Potrebno je:

zamrznuto lisnato testo (500 g)
4 veće kisele jabuke
100 grama šećera
50 grama suvog grožđa
limun
4 kašike mlevenog keksa
50 grama margarina
cimet
đumbir
ulje
žumance
šećer u prahu

Pitasajabukamaodlisnatogtesta

Priprema: jabuke oprati, oljuštiti, narendati na krupno rende i prodinstati na margarinu sa malo šećera i sokom od limuna. U prohlađene jabuke dodati suvo grožđe, cimet, mleveni keks i pola kašičice đumbira u prahu.

Lisnato testo ostaviti oko 30 minuta na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Kada omekša, razviti ga oklagijom u pravougaonu koru debljine oko pola santimetra, poprskati sa malo ulja i premazati nadevom.

Uviti testo sa obe strane prema sredini kore, u obliku dve štrudle. Premazati žumancetom umućenim sa malo ulja ili mleka. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 30 minuta na 220 stepeni, u prethodno dobro zagrejanoj pećnici.

Pečenu pitu, kada se ohladi, iseći na komade i posuti šećerom u prahu.

tagovi: cimet - đumbir - jabuke - keks - limun - lisnato testo - margarin - suvo groždje ; kategorija: slatke pite

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM