PITA BEZ KORA SA PEČURKAMA

Potrebno je:

300 grama šampinjona
3 jajeta
15 kašika brašna
2,5 dl jogurta
glavica crnog luka
kesica praška za pecivo
so
biber
origano
ulje

Priprema: šampinjone oprati, iseći na listiće i propržiti na ulju zajedno sa iseckanim crnim lukom. Pri kraju prženja šampinjone posoliti, pobiberiti i dodati malo origana.

U drugoj posudi umutiti jaja, dodati jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa sjediniti sa isprženim šampinjonima.

U manji pouljen i brašnom posut pleh sipati pripremljeno testo. Pitu peći oko 40 minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni.

Kada se pita malo ohladi, iseći je i poslužiti.

Savet: prilikom kupovine birati šampinjone koji su čvrsti, a izbegavati one koji su izgubili vlagu ili su na dodir mekani.

tagovi: jogurt - origano - šampinjoni - jaja ; kategorija: slane pite

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM