PIRINAČ SA BELIM MESOM I PEČURKAMA

Potrebno je:

1 veći praziluk ili 2 glavice crnog luka
300 grama belog pilećeg mesa
250 grama pečuraka (šampinjoni)
2 kašike gustina (skroba)
1 čaša mleka
so
suvi biljni začin
bosiljak (suvi ili seckan sveži)
ulje
kuvani pirinač

Priprema: praziluk oprati, iseckati i izdinstati na ulju. Pri kraju dodati belo pileće meso isečeno na kockice i pečurke isečene na listiće. Doliti malo tople vode i dinstati na umerenoj temperaturi.

Na kraju dinstanja u meso i pečurke sipati mleko u kome je razmućen gustin. Posoliti, dodati malo suvog biljnog začina i bosiljka. Jelo lagano promešati i poklopljeno ostaviti na štednjaku još nekoliko minuta minuta.

Služiti sa kuvanim pirinčem, kao prilog.

tagovi: mleko - pečurke - pileće meso - pirinač - praziluk ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM