Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: crni luk očistiti i sitno iseckati. Paprike oprati, očistiti od semena i iseći na kolutove. Opran paradajz oljuštiti, ukloniti seme i sitno iseckati.
Na ulju propržiti pileće meso, dodati iseckan luk i zajedno pržiti dok ne porumeni. Ubaciti isitnjeno povrće, poklopiti i dinstati dok meso ne omekša. Povremeno, ukoliko je potrebno, doliti po malo tople vode.
Na polovini dinstanja meso i povrće posoliti, pobiberiti i dodati pola kašičice crvene sitne paprike. Nastaviti sa dinstanjem dok meso ne omekša.
Pileće meso i povrće servirati sa prženim ili kuvanim krompirom.
tagovi: crvena mlevena paprika - crni luk - krompir - paprike - paradajz - pileće meso ; kategorija: jela od mesa