PIHTIJE OD RENA

Potrebno je:

kašika mleka,
kašika maslaca,
2 kisele jabuke,
2 kašike prezli,
2 kašike brašna,
sok od pola limuna,
100 g narendanog rena,
30 g želatina

Način pripreme:

Mleko sa maslacem staviti da provri pa dodati brašno i so i mešati dok se ne zgusne. Još vrelom bešamelu dodati ren, narendane jabuke, prezlu i limunov sok, pa sve izmešati tako da se masa sjedini.

U malo tople vode rastopiti želatin i dodati prethodnoj masi. Dobro sve izmešati da se želatin ravnomerno rastopi. Masu sipati u kalup, ili odgovarajuću posudu i staviti u frižider 2 sata da se pihtije stegnu. Služiti uz predjelo.

tagovi: jabuke ; kategorija: predjela

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM