SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PASULj IZ RERNE

Potrebno je:

pasulj iz rerne

Priprema: pasulj oprati, potopiti u vodu preko noći i sutradan skuvati na uobičajen način. U vodu u kojoj se pasulj kuva ubaciti dva lista lovora. Kada pasulj postane mek, ocediti ga i spustiti na ulje u kom je prethodno razmućena crvena mlevena paprika.

U podmazan sud za pečenje sipati pasulj, posoliti ga, dodati iseckanu pečenu papriku, naliti sa malo vode u kojoj se kuvao i preliti mileramom izmeŔanim sa izgnječenim belim lukom. Jelo posuti seckanim perŔunom, preliti sa joŔ malo ulja i staviti u zagrejanu rernu da se zapeče.

tagovi: beli luk - lovorov list - mileram - pasulj - perŔunov list ; kategorija: jela bez mesa