Tradicionalna kuhinja i praktiÄni recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: pasulj oprati, potopiti u vodu preko noÄi i sutradan skuvati na uobiÄajen naÄin. U vodu u kojoj se pasulj kuva ubaciti dva lista lovora. Kada pasulj postane mek, ocediti ga i spustiti na ulje u kom je prethodno razmuÄena crvena mlevena paprika.
U podmazan sud za peÄenje sipati pasulj, posoliti ga, dodati iseckanu peÄenu papriku, naliti sa malo vode u kojoj se kuvao i preliti mileramom izmeÅ”anim sa izgnjeÄenim belim lukom. Jelo posuti seckanim perÅ”unom, preliti sa joÅ” malo ulja i staviti u zagrejanu rernu da se zapeÄe.
tagovi: beli luk - lovorov list - mileram - pasulj - perŔunov list ; kategorija: jela bez mesa