Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: u dublji sud staviti šećer, preliti ga sa dve čase vode, dodati samleven i oljušten badem kao i sok od limuna. Sve izmešati i masu kuvati na tihoj vatri dok ne postane sasvim gusta. Gotov nadev skloniti sa vatre, pa podeliti na tri dela.
U jedan staviti kakao, u drugi ekstrakt od maline a treći ostaviti boje badema. Oblande nadevati na sledeći način: na prvu staviti fil sa kakaoom, na drugu fil sa malinom i na treću neobojeni fil. Prekriti četvrtom oblandom, pa oblande pritisnuti nekim težim predmetom dok se ne stegnu i ne prosuše.
tagovi: bademi - oblande ; kategorija: posni kolači