OBLANDE SA ČOKOLADNIM FILOM

Potrebno je:

6 jaja
500 g šećera
5 štangli čokolade za kuvanje (od 200 grama)
250 g margarina
oblande – veće pakovanje

Priprema: u metalnom sudu umutiti varjačom jaja sa šećerom, a zatim kuvati na pari, uz stalno mešanje. Kada se krem zgusne dodati čokoladu. Znaćemo da je dovoljno gust, ako zagrebemo varjačom po dnu posude i pojavi se beli trag na njemu.

U malo prohlađen krem dodati margarin. Dobro izmešati da se margarin istopi i krem ujednači, pa filovati listove oblande. Namazane listove oblande pritisnuti da se dobro slepe.

Oblande seći na štangle ili rombove, tek kad se fil dobro stegne.

tagovi: čokolada - margarin - oblande - jaja ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM