NEPEČENI ROLAT SA ORASIMA

Potrebno je:

200 grama mlevenih oraha
2 belanceta
200 g šećera u prahu
100 g rendane čokolade

Za fil:

100 grama margarina ili maslaca
200 g šećera u prahu
2 tvrdo kuvana žumanca
kašičica (ili nekoliko kapi ekstrakta) ruma

Priprema: umutiti sneg od belanaca, ali ne preterano čvrst, postepeno dodajući šećer u prahu, a zatim umešati orahe i narendanu čokoladu. Dobijenu masu rastanjiti na aluminijumskoj foliji ili na radnoj površini posutoj šećerom u prahu.

Napraviti fil na sledeći način: penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati rum (po želji) i ispasirana žumanca. Žumanca je najbolje ispasirati na plastičnoj cediljki za čaj, tada se dobije fina masa bez grudvica.

Premazati fil preko braon kore i uviti rolat. Do služenja, rolat držati u frižideru da se stegne.

tagovi: belanca - čokolada - margarin - orasi - rum ; kategorija: rolati

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM