MUSAKA OD SPANAĆA I PIRINČA

Potrebno je:

pirinač (150 grama)
spanać (700 grama)
glavica crnog luka
2 šargarepe
2 jaja
čaša kisele pavlake
so
biber
muskatni oraščić
ulje

Priprema: spanać očistiti, oprati i obariti u malo ključale vode. Obaren spanać ocediti i sitno iseckati. Pirinač oprati i skuvati u posoljenoj vodi, ali da se ne prekuva. šargarepu oprati, očistiti i iseći na kockice.

Isitnjen spanać i šargarepu sjediniti, posoliti, dodati biber i malo struganog muskatnog oraščića.

Na dno podmazane posude u kojoj će se musaka peći rasporediti sloj pirinča, zatim spanać sa šargarepom, a odozgo pirinač. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko musake. Musaku staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 30 minuta.

Pečenu musaku iseći na kocke i poslužiti. Musaka je ukusna i topla i hladna.

tagovi: crni luk - kisela pavlaka - pirinač - šargarepa - spanać - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM