MUSAKA OD KROMPIRA

Potrebno je:

1,5 kilogram krompira
500 grama mlevenog junećeg mesa
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
crvena mlevena paprika
mleveni biber
suvi biljni začin
so
ulje

Priprema: na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani crni luk, dodati narendanu šargarepu, mleveno meso, malo crvene sitne paprike i bibera, pa još malo pržiti. Na kraju dodati so i suvi biljni začin po ukusu.

Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kolutove. U nauljenu posudu ređati red kolutova krompira, red proprženog mesa, dok se sav materijal ne utroši. U poslednjem sloju treba da bude krompir.

Musaku naliti toplom vodom, da ogrezne, i staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni. Musaku peći dok voda ne uvri a krompir postane mekan.

Ova musaka nema preliv od mleka i jaja, ali je takođe ukusna.

tagovi: crvena mlevena paprika - krompir - mleveno meso - šargarepa ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM