MEDENjACI

Potrebno je:

po 250 grama meda, šećera i margarina
1 kilogram brašna
kesica praška za pecivo
4 jaja
kesica cimeta
malo isitnjenog karanfilića
100 grama šećera u prahu

medenjaci

Priprema: umutiti penasto margarin sa šećerom. U umućen margarin dodati med, a potom, postepeno, brašno. U dobro sjedinjenu masu dodati jaja, jedno po jedno, a zatim prašak za pecivo.

Pripremljeno testo ostaviti da odstoji oko pola sata na hladnom mestu. Potom testo razvući oklagijom, da bude debljine oko 1,5 cm, i manjom čašom ili modlom vaditi pogačice-medenjake.

Medenjake ređati u podmazan pleh i peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Pečeni medenjaci, dok su još vrući, mogu se premazati glazurom od 100 grama šećera u prahu, rastvorenog u malo tople vode.

tagovi: cimet - karanfilić - margarin - med - jaja ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM