MAMINI REZANCI SA POVRĆEM

Potrebno je:

čipkasti rezanci (400 grama)
veća glavica crnog luka
5 pečenih paprika iz zamrzivača
2 šargarepe
100 grama kečapa
so
biber
bosiljak
ulje

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na malo prethodno zagrejanog ulja. šargarepu oprati, očistiti i izrendati. U propržen luk dodati šargarepu i još malo pržiti.

Pečene paprike iseći na rezance i dodati ih u luk i šargarepu. Nastaviti sa prženjem, na umerenoj temperaturi. U proprženo povrće dodati so, biber, malo suvog bosiljka i kečap.

Rezance, ili neku drugu testeninu po izboru, skuvati prema uputstvu na ambalaži, ocediti i pomešati sa prethodno izdinstanim povrćem. Rezanci se služe topli.

tagovi: bosiljak - kečap - paprike - rezanci - šargarepa ; kategorija: testenine

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM