LETNjE BRZO JELO SA POVRĆEM I JAJIMA

Potrebno je:

5 mesnatih paprika
2 veća paradajza
4 jaja
so
biber
peršunov list (po želji)
ulje

Priprema: paprike oprati, očistiti od peteljki i semena i izrezati na kolutove. Paradajz takođe oprati i iseći na kolutove.

U šerpi zagrejati ulje, dodati paprike, kratko ih propržiti, pa preko njih poređati kolutove paradajza.

Sve zajedno pržiti još petnaestak minuta, koliko da povrće omekša. Posoliti, pobiberiti i posuti seckanim peršunovim listom, pa onda između paprika i paradajza razbiti jaja. Jelo pržiti koliko da se jaja stegnu.

Paprike i paradajz su omiljeno povrće i sastavni deo nacionalnog jelovnika. Uvek kada ima lepih svežih paprika i paradajza može se napraviti ukusan ručak. Jedno od tih jela je i ovo.

tagovi: paprike - paradajz - peršunov list - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM