LAKO JELO OD SPANAĆA I PIRINČA

Potrebno je:

spanać (1 kilogram)
mladi crni luk (3 struka)
pirinač (2 šoljice)
3 čena belog luka
so
biber
ulje
jabukovo sirće

Priprema: spanać očistiti i dobro oprati. Mladi crni luk očistiti, oprati i sitno iseći, zajedno sa perima.

Na vrelom ulju propržiti isečen mladi crni luk, a zatim dodati opran pirinač i još kratko pržiti. U propržen luk i pirinač dodati oceđen spanać, posoliti, dodati biber i iseckan beli luk, a zatim naliti vodom, ali ne mnogo, samo onoliko koliko je potrebno da se pirinač skuva.

Jelo kuvati na tihoj vatri, uz povremeno mešanje, dok se pirinač ne skuva. Pri kraju kuvanja u spanać se, po želji, može dodati jabukovo sirće (2 kašike). Jelo od spanaća i pirinča može se poslužiti samostalno ili kao prilog uz meso.

tagovi: beli luk - pirinač - spanać ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM