LAGANI KOLAČ

Potrebno je:

• 3 jajeta
• 2 šoljice ulja
• 2 šoljice šećera
• 2 kašike džema po izboru
• kesica praška za pecivo
• 6 šoljica brašna
• 2 kisele jabuke
• 1 kesica cimeta
• prah šećer
• kesica vanilin šećera

Priprema: umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i džem, umešati brašno, prašak za pecivo, narendane jabuke i cimet.

Smesu lagano izmešati varjačom i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Kolač peći na 200 stepeni oko pola sata.

Ispečen kolač ostaviti da se ohladi, pa iseći na kocke i posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilom.

Umesto šećerom u prahu, lagani kolač se može preliti i čokoladnim prelivom.

Lagani kolač, samo mu ime kaže, lako i brzo se priprema, a nije ni skup.